La Beta-Alanina es un aminoácido no proteogénico que se produce de forma endógena en el hígado. Aunque recientemente ha acogido una gran fama, el poder ergogénico de la Beta-Alanina es limitado. El aspecto principal de la Beta-Alanina es que limita la síntesis de carnosina en el músculo (1,2). Así mismo, se ha demostrado que una dosis […]
Nuevo miembro de California Supplement «Montse»
¿Tienes dudas sobre nutrición? ¿No sabes si la dieta que llevas es acorde a tu estilo de vida? ¿Te gustaria comenzar a comer sano? Todo eso y mucho mas encontraras en nuestra web cada semana
¿Cuáles son las principales funciones de las proteínas?
¿Cuáles son las principales funciones de las proteínas? Las proteínas se han puesto de moda desde hace algunos años, pero pocos saben sus beneficios generales más allá de su implicación en el mundo del deporte, es por ello que os hacemos un resumen de las principales funciones de las proteínas. Función estructural o plástica: Las […]
La Vitamina B1 o Tiamina y el deporte.
La Vitamina B1 o Tiamina y el deporte. La Vitamina B1 la podemos incorporar a nuestro cuerpo mediante alimentos como el cerdo, los cereales completos como el arroz, las nueces, la yerba mate, las legumbres y las patatas, además de multivitamínicos y suplementos deportivos. Enfocada al ámbito deportivo, no sólo a nivel profesional sino a […]
Sistema de fosfágeno o anaeróbico. La energía.
Sistema de fosfágeno o anaeróbico. La energía. El sistema de fosfágeno o anaeróbico es un sistema de energía a corto plazo que funciona principalmente al inicio de la actividad muscular intensa. Su nombre se debe a la presencia en los músculos de la acumulación de ATP (adenosín trifosfato) y fosfocreatina. Las fibras musculares de contracción […]